::.. sábado, fevereiro 24, 2007 ..::

Risoto de alho-poró e maçã

 Fazendo caldo

 Mise en place 
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| editado por Samuel A. Crespo | 5:50 PM | | + |
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Almoço de Carnaval da M-Música

 
 
Os dois pratos que levei para o evento: a Torta de alho-poró (receita da rainha Faby), enfeitada com nirá (estou viciado nisso, hehehe) e a tradicional salada bem decorada e com o molho de manga à frente. 
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| editado por Samuel A. Crespo | 9:55 AM | | + |
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Paragens
Ando sem tempo pro blog, como todo mundo sabe... Estou tentando me organizar. Existe a possibilidade de o Imprensa Marrom acabar e dar lugar a outro blog, especificamente dedicado à Gastronomia. São idéias que tenho, mas o trabalho e a necessidade de continuar os estudos têm me impedido de realizá-las. Enquanto isso não acontece, posts esporádicos com textículos (oopa, com x, certo?) ou fotos de comidinhas darão as caras neste espaço.
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| editado por Samuel A. Crespo | 8:48 AM | | + |
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Legumes no vapor

  Beterraba, coentro fresco, abóbora, berinjela rajada, jiló, pimentão vermelho e cebolinha de conserva: tudo fresquinho e crocante pra dar uma segurada nas calorias.
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| editado por Samuel A. Crespo | 2:32 PM | | + |
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